Байкалтурфест

«Байкалтурфест» в Иркутске соединяет туристическую выставку и фестиваль для путешественников. Туроператоры, гостиницы, сервисные компании и профильные учебные заведения представляют свои предложения, а деловую программу дополняют гастрономические и интерактивные площадки. В программе 2026 года выставка соседствовала с Байкальским гастрономическим форумом «Вкус путешествия!» и областным чемпионатом поваров «Три поколения».

Маршруты, гостиницы и туристические сервисы

Экспозиция разделена на четыре тематические секции.

• Отели и SPA.
• Туроператоры и маршруты.
• Логистика и сервис.
• Активный туризм и образование.

Туристическая тематика включает пляжный, познавательный, приключенческий и спортивный отдых, детские и образовательные поездки, речные и морские круизы. В перечне также есть деловой и паломнический туризм, санатории и пансионаты. Гостиничный и ресторанный сервис дополняют транспортные услуги, страхование, ИТ-решения для туризма, предложения музеев, заповедников и парков.

Для профессиональной аудитории заявлены круглые столы, панельные дискуссии, презентации проектов и деловые переговоры. Среди участников общей программы — представители туризма и гостеприимства, производители продуктов, образовательные учреждения и отраслевые эксперты. Для посетителей в 2026 году были анонсированы интерактивные пространства, фотозоны и инсталляции.

Гастрономия, чемпионат поваров и деловая программа

Гастрономическая программа 2026 года связала выставку с форумом «Вкус путешествия!». В анонсе общей площадки были Большой гриль-фестиваль, региональный чемпионат по приготовлению блюд на гриле, проект «ДНК локальной кухни» и фестиваль «Чайный путь». Деловые обсуждения гастрономического форума распределены по блокам «Сообщество и атмосфера», «Гастрономия и шоу», «Просвещение и локальность».

В чемпионате «Три поколения» предусмотрены категории для школьников, студентов и профессиональных поваров. В выпуске 2026 года были заявлены наставничество и экспертная оценка Национальной ассоциации кулинаров России; для профессиональных команд — возможность отбора на Chef a la Russe.