CAFEX EXPO

Начиная с 2027 года одна из крупнейших международных бизнес-выставок для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада Coffee Tea Cacao Expo и выставка для индустрии гостеприимства HORECA Expo будут проходить под единым брендом — CAFEX.

Объединенное мероприятие состоится уже в 14-й раз и пройдет 14–16 апреля 2027 года в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» в Москве. CAFEX станет единой профессиональной площадкой для представителей всей цепочки индустрии кофе, чая, какао и шоколада, а также специалистов сектора общественного питания.

В течение трех дней свою продукцию и решения представят более 250 компаний-экспонентов по двум ключевым направлениям.

Направление «Все для индустрии кофе, чая, какао и шоколада» объединит поставщиков сырья, оборудования и аксессуаров, производителей свежеобжаренного кофе, эксклюзивных сортов чая, bean-to-bar шоколада, какао и кондитерских изделий. Особое место в программе займут образовательные мероприятия, профессиональные чемпионаты для бариста, обжарщиков и чайных мастеров, а также церемонии награждения победителей премий «Шоколад года», «Проект года» и лауреатов почетного звания «Человек года» в кофейной и чайной индустриях.

Направление «Все для кофеен, баров и ресторанов» будет представлено оборудованием, посудой и текстилем, продуктами питания и напитками, технологиями автоматизации, мебелью и декором, выпечкой и десертами, а также решениями для сегмента быстрого питания и готовой еды. В рамках выставки во второй раз пройдет чемпионат по алкогольной миксологии, а также впервые состоится чемпионат по безалкогольной миксологии, который станет новой площадкой для демонстрации профессионального мастерства и современных тенденций в индустрии напитков.

Экспозиция CAFEX будет разделена на шесть тематических разделов:

• Кофе, чай, какао
• Напитки и ингредиенты
• Оборудование
• Кухня и готовая еда
• Технологии и дизайн
• Выпечка и десерты

Насыщенная экспозиционная и деловая программа будет интересна специ