Программа — Международный форум лидеров молочной индустрии

Деловая программа по дням, времени и залам. Найдите сессию по теме или фамилии участника; перед посещением уточните расписание у организатора.

Проведение: 19–20 января 2027 · Москва · Lotte Hotel Moscow

Всего: 13 сессий

19 января, вт

09:00–10:00

Регистрация участников. Осмотр стендов технологических стартапов для молочной индустрии Dairy Future Lab

10:00–11:30

Панельная секция «Глобальный молочный рынок 2027–2030: тренды, риски, возможности»

О сессии

Аналитики и лидеры мирового рынка о перераспределении производства, потребления и инвестиций, технологических трендах (точная ферментация, постбиотики) и спросе в Азии, Африке и на Ближнем Востоке.

12:00–13:30

Панельная секция «Место России и Республики Беларусь в мире»

О сессии

Перспективные экспортные ниши — от сухого молока до ингредиентов глубокой переработки, барьеры конкурентоспособности и практика крупнейших экспортёров.

14:00–15:30

Секция «Технологии будущего: как строят лидеры молочной индустрии»

О сессии

Ферма и завод будущего: роботизация доения, автоматизация кормления, цифровые двойники и ИИ в управлении стадом; критерии выбора технологий при проектировании заводов.

16:00–17:30

Питч-сессия стартапов «Молочные инновации 2030»

О сессии

Восемь команд представляют решения для производства, переработки и цифровизации; победителя определяет голосование, приз — грант на пилот и менторское сопровождение.

17:30–20:00

Завершающий коктейль

19:00–23:00

VIP-приём «Логики молока»

Большой театр

О сессии

По индивидуальным приглашениям.

20 января, ср

09:00–10:00

Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк

10:00–11:30

XVIII Съезд Национального союза производителей молока (Союзмолоко)

О сессии

Итоги года и стратегические задачи отрасли, отчётный доклад генерального директора Союзмолоко, ответы на вопросы участников.

12:00–13:30

Секция «Регуляторная среда 2027: правила игры, контроль и доверие»

О сессии

Интеграция госинформсистем («Честный знак», «Меркурий»), контрольно-надзорная деятельность, прослеживаемость, борьба с фальсификатом и экологические требования.

14:00–15:30

Секция «От мифов к ценности: продвижение молочной категории в России и мире»

О сессии

Мировые и российские кампании по продвижению молока, «Школьное молоко», роль розницы и государства в культуре потребления.

16:00–17:30

Секция «Инвестиции и рынки капитала: новые инструменты для молочной отрасли»

О сессии

Экономика молочного бизнеса, партнёрские проекты, биржевая торговля и хеджирование цен на сырьё и готовую продукцию.

17:30–20:00

Завершающий коктейль. Джаз-вечер

Проверить перед поездкой

Уточните программу, площадку и условия участия у организатора выбранного проведения.

Данные раздела

Сведения предоставлены организатором, данные на 9 ноября 2026 года. Заметили неточность — напишите редакции.

Мероприятие и проведение

У мероприятия могут быть разные даты, города и условия проведения.

Сайт использует куки — они нужны, чтобы работали вход в кабинет и формы. Подробнее — в политике конфиденциальности.

Сайт использует куки. Подробнее