FoodTech Krasnodar

FoodTech Krasnodar — выставка оборудования, материалов и упаковки для производства продуктов питания и напитков на Юге России. Она пройдёт 21–23 апреля 2027 года в Краснодаре, в выставочно-конгрессном комплексе «Экспоград Юг». Выставка помогает подобрать решения для оснащения и масштабирования производства — от мини-линий и заводов под ключ до финансовых инструментов и автоматизации. Её посещают руководители, собственники и специалисты пищевых производств и сферы HoReCa, включая пекарни, кофейни, производителей готовой еды и вендинговых операторов.

Экспозиция разделена на шесть разделов: технологические решения для переработки; общепит и готовая еда; упаковка и логистика; VendingExpo; финансовые инструменты; гигиена на пищевом предприятии. VendingExpo — специальный проект для вендингового рынка большого Юга, где производители и поставщики оборудования, продуктов и IT-решений для торговых автоматов ищут клиентов, партнёров и новые точки размещения.

Деловая программа включает открытый лекторий, аналитические сессии и практические конференции, дискуссии и бизнес-сессии, мастер-классы и чемпионат бариста FoodTech Mixology. Программа 2026 года была посвящена старту и развитию бизнеса: господдержка запуска и масштабирования, автоматизированные продажи, создание бренда и упаковки. Выставка проходит одновременно с InterFood Krasnodar и «Винорус.Винотех»; три выставки вместе в 2026 году собрали 6 400 целевых посетителей. Организатор — MVK.