IDMA

IDMA Russia — международная выставка оборудования для переработки зерна и производства муки, круп, кормов, макарон и печенья. Она объединяет технологические линии пищевых предприятий с системами хранения сырья, упаковки, автоматизации и контроля качества. Выставка рассчитана на руководителей производств, технологов, инженеров и поставщиков оборудования.

Переработка зерна и пищевые технологии

Мукомольное направление включает машины для очистки и подготовки зерна, помола и просеивания. Для кукурузы и круп представлены очистка, сушка и измельчение, а для риса и бобовых — шелушение, сортировка и полирование. В технологиях булгура отдельно выделены предварительная мойка, варка, охлаждение, сушка и дробление.

• Зернопереработка и производство муки.
• Оборудование для кукурузы, круп, риса и бобовых.
• Технологии производства булгура.
• Макаронные и кондитерские линии.
• Дозирование, смешивание и гранулирование кормов.
• Хранение, транспортировка, упаковка и автоматизация.

Макаронное производство представлено оборудованием для замеса, формования, резки и сушки. В производстве печенья — смешивание и замес теста, его подача и формование, выпечка и охлаждение. Комбикормовый раздел включает дозирующие узлы, дробильное и смесительное оборудование, грануляторы.

Общие системы предприятия и профессиональные встречи

Общая инфраструктура производства представлена системами транспортировки и сортировки, фасовки в мешки и упаковки, силосами и складскими системами. Вспомогательную часть составляют вентиляция, контроль температуры и влажности, оборудование для удаления и контроля пыли.

В официальном профиле экспонентов также указаны электротехнические и автоматизированные системы, контроль качества, наборы и приборы для анализа. Также представлены добавки, запасные части и комплектующие; участвуют поставщики сырья.

Профессиональный формат IDMA Russia включает деловые встречи, учебные семинары и конференции. В них участвуют профильные компании, руководители и специалисты, дистрибьюторы и представители отраслевых организаций.