Спикеры — InterFood Ural
Эксперты и участники деловой программы. Подробности выступлений — в расписании сессий, сведения о человеке — в его карточке.
Всего: 24 спикера
- Тимур Саулебаев
ресторатор, создатель бара "Черновик"
- Максим Венгер
основатель и генеральный директор RECOMO AI.
Экспертная секция «Цифры, управляющие бизнесом. Пять отчётов, которые должен знать каждый от закупщика до руководителя»
- Дмитрий Котельников
шеф-бармен лаундж бара Луна и ресторана Огниво
Экспертная секция «Цифры, управляющие бизнесом. Пять отчётов, которые должен знать каждый от закупщика до руководителя»
- Денис Туйгунов
шеф-повар Гастроли
- Руслан Мухаметшин
основатель и генеральный директор ресторанного холдинга Good Community (Екатеринбург)
- Дарья Окорзина
маркетолог Уральского гастропаба Чудьной
Конференция «Уральские концепции, которые становятся точками притяжения»
- Владимир Курбатов
совладелец Ural Tea, производитель порционного авторского чая
- Денис Сухоруков
руководитель направления по взаимодействию с органами власти , Х5 Group
- Георгий Матвеев (Золотой)
шеф-повар, победитель 5 сезона шоу Адская кухня
- Руслан Шахматов
шеф-повар
- Светлана Беляева
HRBP, основатель объединения рекрутеров и HR “Rely service”, эксперт в сфере HR Horeca
Секция «Команда мечты: как нанимать, адаптировать и удерживать Создание смыслов и ценности в условиях всемирной неопределенности»
- Андрей Рылов
шеф-повар гастробара Чудьной
- Сергей Балакирев
директор рекламного агентства A.M.G
Пленарная дискуссия «Новый покупатель: что будут есть и где будут покупать в 2027. Что изменилось в потреблении — и как на этом заработать бизнесу»
- Наталья Акулиничева
глава КФХ
- Александр Бикс
шеф-повар Два деда
- Руслан Берхеев
основатель сервиса для общепита Zero Balance и Сито
Круглый стол «Закупки без потерь: как автоматизация экономит деньги Ревизии, закупки, списания, учёт для ритейла и HoReCa»
- Илья Степахин
бренд-стратег агентства интегрированного маркетинга и брендинга A.STUDIO
- Светлана Островская
заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области
- Александр Попов
руководитель сыроварни "Добрая Ферма"
- Никита Жохов
концепт шеф ресторана KITCHEN
- Ирина Чтецова
бренд-директор Brandson (TSN)
Пленарная дискуссия «Новый покупатель: что будут есть и где будут покупать в 2027. Что изменилось в потреблении — и как на этом заработать бизнесу»
- Евгений Павленко
собственник фермерского хозяйства «Михайловская форель»
- Анна Кузнецова
Ведущий инженер, ООО «Сотерра Инжиниринг»
Конференция «Уральские концепции, которые становятся точками притяжения»
- Илья Кириленко
арт-директор брендингового агентства DDVB отдела FMCG-брендинга
Пленарная дискуссия «Новый покупатель: что будут есть и где будут покупать в 2027. Что изменилось в потреблении — и как на этом заработать бизнесу»
Проверить перед поездкой
Уточните программу, площадку и условия участия у организатора выбранного проведения.
Данные раздела
Сведения предоставлены организатором, данные на 27 октября 2026 года. Заметили неточность — напишите редакции.
Мероприятие и проведение
У мероприятия могут быть разные даты, города и условия проведения.